Bevægelige Forsøgsstationer i Danmark
særlig paa Mejerivæsenets og dermed beslægtede Omraader

9 Opbevaring af Is og Sne at give Raad til Bygning af et vel isolerende Ishus, men det er jo netop Udgiften, ved Foran- dringer i Bedriften, som Landmanden særlig bør overveje7 før saadanne besluttes. Jeg skal f. Ex. anføre, at det til- raadedes Landmændene enten at kjøbe Risskaller eller for- skrive Savspaaner til Isolation i deres Ishuse, noget der for de fleste Landmænd i Danmark vilde foraars age store Ud- gifter ; ligesaa tilraadedes det at forsyne Ishuset med Beton- gulv for at formindske Bundsvind o. s. v. o. s. v. Paa saadanne og andre lignende Spørgsmaal, vedkommende Isens Indbjærgning og Opbevaring, turde jeg ikke give bestemte Svar, før jeg fik anstillet Forsøg, der sigtede direkte mod Spørgsmaalenes Besvarelse, og det saa meget mindre som det ikke altid er saa ganske let her i Danmark at faa Is indbjærget i tilstrækkelig Mængde; der indtræffer ikke saa sjælden isfattige Vintre, og det gjælder da om at gjemme godt, hvad man faar indbjærget eller maaske h.ar til Rest fra forrige Aar. De første Forsøg udførtes i Lokaler paa selve Landbo- højskolen og i smaa Ishuse, opførte paa dens Mark;*) men det varede dog ikke længe, før vi rykkede uden for Land- bohøj skolen med Forsøgene. Jeg maa, før jeg gaar over til nærmere at omtale Is- forsøgene, forudskikke en almindelig Bemærkning, der gjælder Planlægningen, saa vel for vore første Forsøg som for mange af de senere. Ved Samtaler med praktiske Folk om Erfa- ringer fra derss Bedrift vil man oft© stød© paa JVCeningBr, der fra et exact theoretisk Synspunkt tage sig noget besyn- derlig nd, men som dog alligevel kunne have deres Berettigelse, uaar der blot gives en anden Forklaring om Grunden til *) Disse Forsøg støttedes især ved Pengebevillinger fra det kgl. danske Landhusholdningsselskab, men allerede i Finansaaret 1875 76 op- toges der efter Forslag af „Direktør og Tilsynsmænd“ ved Landbohøj- skolen paa Højskolens Budget en særlig Bevilling (2000 Kr.) til vore Forsøg. Bevillingen steg hurtig, og alle Udgifterne er seneie udredede af Staten.