Bevægelige Forsøgsstationer i Danmark
særlig paa Mejerivæsenets og dermed beslægtede Omraader

12 Grunden til det stærke Svind skal søges. Frygten for at „se til Isen“ har endog ført til et saa fortvivlet Raad som det, at den, der gjemmer Is i Batterier, hellere skal have mange smaa Batterier end ét større. Endvidere fastslog Forsøgene, at man med omtrent samme Nyttevirkning kunde bjærge Sne som Is, det gjælder kun om at bjærge den i fuldt gjerniemtøet Tilstand og at sammentrampe den omhyggelig og lagvis i Ishuset. Denne Kjendsgjerning har utvivlsomt bidraget væsentlig til, at Landmændenes Ishuse ere bievne fyldte med tilstrækkeligt Afkølingsmateriale selv i knappe Vintre, hvortil kommer, at det at indsamle Sne mange Steder selv i Frostvintre falder lettere og billigere end at indbjærge Is. De anførte og flere andre Resultater bleve i Virkelig- heden fastslaaede allerede ved Forsøgene paa selve Landbo- højskolen, men desuagtet stod det klart for mig, at det saa vel for Forsøgenes Fuldstændiggjørelse som især for at skaffe Resultaterne hurtig Udbredelse og Tiltro hos Landmændene var ønskeligt, om vi kunde faa flere af Resultaterne prøvede og fastslaaede ved Forsøg i det store, udførte i Ishuse, der vare byggede til praktisk Brug. Paa nedennævnte Steder, hvor man havde søgt Vejledning hos mig om Opførelse af Ishuse, viste man da ogsaa mine Forsøg den Velvilje at lade opføre Ishuse mecl tæt Plankegulv, forsynet med Rør- afledning, saa at alt fra Isen bortflydende Vand kunde maales. Gaarde med Forsags-Ishuse. Isrummets Størrelse. Kubikfod. Kubikmeter. Ourupgaard paa Falster (Konferents- 27349 846 raacl Tesdorpf) G-jedsergaard paa Falster, (samme) .. Sanclerumgaarcl paa Fyn (Hofjæger- 24498 757 8192 253 mester Vind) Kysthospitalet paa Sjælland 1440 45 Hegnetslund paa Sjælland (Vallø Stift) 1000 31 Billesborg paa Sjælland (samme). 1000 31