Hvorledes kan en stor By der ligger ved Havet bedst Fjærne sine Affaldsstoffer?
Prisbelønnet Besvarelse af den tekniske Forenings Prisopgave for 1886

46 Først og fremmest maa der da i enhver Gaard ind- rettes et tilstrækkelig ventileret Rum, hvori hen- sættes Beholdere af Metal forsynede med Laag, og som skulle tjene til foreløbig Opbevaring af Affaldet fra de enkelte Hus- holdninger Beholdernes Antal maa naturligvis rette sig efter Beboelseslejlighederne, og deres Størrelse maa være saaledes, at én Mand med nogenlunde Lethed kan transportere dem fyldte ud til Vognen. Beholderne bør mindst tømmes hver anden Dag og hver Gang, efter at de ere tømte, skyJles godt ud. Vognene, som benyttes ved Transporten, skulle være af solidt Materiale, tætte og forsynede med Laag. Stald gj ød n ingen, som væsentlig bestaar af en Blanding af halvraadden Halm ogExkrementer, bortkjøres i de samme Vogne mindst en Gang ugentlig. For dem, der selv ønske at disponere over dette Affald, kan det tillades, imod at Bortskaffelsen sker lige saa ofte, og at den finder Sted i vel lukkede Vogne. Fejeskarn fra Torve og Haller bør dagligen, saa snart Torvetiden er forbi, samles og strax bortføres. Ligesaa Affald fra Slagterier og konfiskerede Fødemidler. Disse sidste, navnlig konfiskeret Kjød, bør behandles med særlig Omhu. Spørgsmaalet om tvungen Slagtning i offentlige Slagtehuse og tvungen Undersøgelse af Slagtedyrene før og efter Slagtningen vil vel i de fleste større Byer kun være et Tidsspørgsmaal, og det vil da være lettere, naar al Slagtning er koncentreret paa ét Sted, at samle og bortskaffe Affaldet. Hvad særlig kon- fiskeret Kjød angaar, da indeslutter det en dobbelt Fare, dels den samme som ethvert organisk Stof ved de Forraadnelsesprodukter, der opstaa ved Henliggen, dels ved at indeholde specifike Sygdomskim, frem for alle Tuberkelbaciller, men dernæst ogsaa Trikiner, Blæreorm o s.v. o.s.v. Hvilken Maade man derfor end vil vælge til at uskadeliggøre det øvrige Affald, bør i ethvert Tilfælde konfiskeret Kjød behandles paa en saadan Maade, at alle de deri indeholdte organiske