Til Landsthinget
Fra Haandværkets Og Industriens Toldudvalg Af 1906

41 Haandværkets og Industriens Toldudvalg 1906. Kartoffelmel. Til Lovforslagets Pos. 81. Som det sikkert endnu vil være kjendt, har man under den i tidligere Tid eksi- sterende Toldbeskyttelse — indtil 1857 med 3 Øre og derefter med 2x/2 Øre Pun- det — overalt paa Landet været inde paa Fremstilling af Kartoffelmel til eget For- brug ved paa ganske primitiv Maade at rive Kartofler af egen Avl og udvaske samt tørre det derved indkomne Mel. Efterat Toldloven af 1863 havde ophævet den nævnte Beskyttelse, og Landet efterhaanden oversvømmedes af Kartoffelmel fra de tyske og hollandske Fabrikkers Overproduktion, fortrængtes dog denne husflidsmæssige Tilvirkning af Kartoffelmel lidt efter lidt, saaledes at den nu vistnok kun ganske ungtagelsesvis kan paavises. Trods dette har den Tanke dog stadig holdt sig oppe herhjemme, at Danmark med sine mange for Kartoffelavl fortrinligt egnede Arealer maatte have udmærkede Betingelser for at blive Hjemstedet for en paa rationelt fabriksmæssigt Arbejde baseret Kartoffelmelsindustri, som kan tage Konkurrencen op med de udenlandske Fabrikker, og at Tanken herom har været oppe paa flere Steder ses alene deraf, 1) at Staten har opfordret dertil kvalificerede Mænd til med dens Understøttelse at foretage Rejser i Udlandet for at studere Kartoffeldyrkning og Kartoffelmelsfabrikation, 2) at der har været udsat Præmier for Afhandlinger om dette Emne, senest i 1905 ved »Den tekniske Forening«» Initiativ. Det da udkomne Prisskrift af Hr. Landbrugskandidat Anton Christensen fik Understøttelse til dets Udgivelse af saavel »Den Raben-Levet- zauske Fond« som af Landhusholdningsselskabet. Men hvad der vistnok turde veje mest er 3) at der, hovedsagelig efter Opfordring af Landbrugere, i de senere Aar er oprettet to Fabrikker lier i Landet for industrimæssig Tilvirkning af Kartoffelmel, deraf den ene ved undertegnede Selskab, som i Aaret 1900 begyndte sin Fabrikations- virksomhed. Tiltrods for, at der saaledes har været arbejdet ret ihærdigt paa at faa Kartof- felmelsfabrikationen gennemført og gjort rentabel her i Landet, hvor der som nævnt utvivlsomt findes mange store og naturlige Betingelser for denne Virksomhed, maa dette Arbejde dog siges hidtil at være resultatløst eller nærmere mislykket, og det af følgende Grunde. I Sammenligning med Udlandet staar Kartoffelavlen her i Landet endnu paa et meget primitivt Standpunkt, og det er hidtil ikke lykkedes at interessere detjprak- tiske Landbrug for i større Stil at optage et rationelt Arbejde for Kartoffelavlingen