Københavns Sundhedsvedtægt
Med Bilag Og Anmærkninger Samt Register Udgivet Paa Sundhedskommissionens Forandledning

212 som have mene eller rnedikamenlclle Forbindinger paa Arme eller Hænder, maa ikke arbejde i Bagerier eller være beskæftigede med Salg eller Transport af Brød. Ej heller maa Personer, der lide af smit- somme Sygdomme, arbejde i Bagerier eller være beskæftigede med Salg eller Transport af Brød, med- mindre der fremskaffes Lægeattest for, at dor ikke er Fare for Overførelse af Smitte gennem Brødet. 4 4. For Overtrædelse af de Bestemmelser, som angaa personlige Forhold, er foruden vedkommende Person ogsaa Bageriets eller Forretningens Indehaver ansvar- lig, naar den stedfundne Overtrædelse kan lægges liam til Last. 4 5. Et Eksemplar af denne Vedlægl skal findes op- hængt i ethvert Bageri og Udsalgssted af Brød eller Kager. Ved Henvendelse i Københavns Politis 3dje Af- deling erholdes udleveret uden Betaling Eksemplarer af Vedtægten og af den i § 21 omtalte Plakat. 11. Bagerier. Lokalet. 4 6. Intet Bageri maa for Fremtiden indrettes, førend Planerne til det ere godkendte af Sundhedskommis- sionen.