Garveriet
En Haandbog For Garvere

I 40 har for nogle Aar siden foreslaaet at inddele Garvestofferne i to Klasser, 1) dem der give et blaaligt, og 2) dem, der give et grønligt sort Bundfald med Jerntveiltesalte. Disse to Inddelinger falde i det væsenlige sammen, idet Største- delen af de Garvestoffer, som give en bl a a sort Jernforbindelse, ogsaa afsætte Blomst paa Læderet og omvendt. Den sidste Inddeling har imidlertid den Ulempe, at den ikke er skarp, idet tilfældige Urenheder ofte kan have en temmelig betydelig Indvirkning paa Farven, saaledes vil Tannin, som under normale Omstændigheder giver et afgjort blaalig sort Jern- bundfald, give en tydelig grøn Farve med stærk surt Jern- chlorid. Begge de to nævnte Inddelingsmaader svare i Virkeligheden til videnskabelig forklarede Forskelligheder i Konstitutionen, og det er øjensynlig mere rationelt saaledes, som af Procter foreslaaet, at inddele Garvestofferne efter de Stoffer, som dannes ved deres Decomposition, og som derved pege hen paa deres indre kemiske Bygning, end efter ganske uvæsenlige og tilfældige Reaktioner. Dersom de Garvestoffer, der afsætte Blomst paa Læderet, forsigtig ophedes til 200° C. (1600 R ), decomponeres de, og der forflygtiges et Stof, som fortætter sig paa de koldere Dele af det Kar, hvori Opvarmningen foregaar, i Form af fjerformede Krystaller, som ved en kemisk Undersøgelse viser sig at bestaa af Pyrogallol. Paa den anden Side ville de Garvestoffer, som ikke afsætte Blomst, men give røde Bundfald med Syrer, naar de behandles paa samme Maade give et noget lignende Sublimat, men som bestaar af Pyro- catechin. Af Egebark og Valonea, som baade afsætte Blomst og danner røde Farvestoffer, faas baade Pyrogallol og Pyro- catechin. Man kan derfor dele Garvestofferne i Hovedsagen i: 1) dem, der er afledede af Pyrocatechin, som ikke afsætte Blomst og i Almindelighed give grønlig sorte Forbindelser med eddikesurt Jerntveilte, og som indbefatte Garvestofferne i Hemlock, Mimosabark, Catechu, Gambier, Quebiacho etc.; 2) dem, der er afledede af Pyrogallol, give blaasorte Bund- fald med Jern, afsætte Blomst paa Læderet og indbefatte Garvestofferne i Galæbler, Sumach, Dividivi, Myrobalaner, Granatæbleskaller etc., og 3) Garvestoffer, der indeholde baade Pyrogallol og Pyrocatechin, saaledes som dem i Ege- bark og Valonea, der som bekjendt afsætte Blomst og give blaasorte Jernforbindelser. Naar man koger Garvestofferne med fortyndet Svovl- syre eller Saltsyre og lader dem gjære under Indflydelse af