Garveriet
En Haandbog For Garvere

IT Fældning, maa man atter lade staa hen i 24 Timer, inden man filtrerer. Man udvasker, tørrer og gløder Bundfaldet, idet Filtret brændes for sig indviklet i en Platinspiral med en Flamme over Diglen. Er Glødningsresten mørktfarvet, afkøler man Diglen, befugter med nogle Draaber Salpeter- syre, som forsigtig afdampes paa en Asbestplade. Man gløder paa ny og faar nu ved tilstrækkelig stærk Glødning en hvid Rest. Denne vejes og bestaar, med Fradrag af Filterasken, af pyrofosforsur Magnesia (Mg2P2O7), hvis Ind- hold af Magnesia har været bundet til de organiske Syrer og derfor svarer til disse, saaledes at 37 Milligram pyro- fosforsur Magnesia svare til 40 Milligram organisk Syre beregnet som Eddikesyre. Dette er den samlede Sum af organiske Syrer, og trækker man herfra de flygtige Syrer, som i Forvejen er bestemt ved Destillation, har man Ind- holdet af ikke flygtige organiske Syrer, beregnet som Eddikesyre. Da nu Eddikesyre ikke forekomme heri, efter- som den er flygtig, men disse Syrer hovedsagelig bestaa af Mælkesyre, regner man dem i Reglen om til Mælkesyre, idet 3 Dele Mælkesyre svarer til 2 Dele Eddikesyre. Da Vandet, som benyttes, altid indeholder forskjellige Mængder af Kalk- og Magnesiasalte, behøver Methoden en Korrektion, som bestemmes ved at inddampe 50—100 cc. Vand til Tørhed, gløde Remanensen, opløse i Saltsyre, bundfælde Kalken og bestemme Magnesia paa samme Maade som ovenfor, hvorefter det oprindelige Magnesiaindhold i Vandet hver Gang maa subtraheres fra det ved Syre- bestemmelsen fundne. Det vil være af Interesse i Sammenhæng hermed at anføre en Række af Analyser, foretaget over en fuldstændig Farvegang fra et tysk Overlædergarveri, hvor der benyttes Lærke- og Granbark. Her er angivet Procenter eller rettere Antallet ‘af Gram i 100 cc. Bry. Farve Nr. Samtlige organiske Syrer beregnet som Eddikesyre 1 Flygtige Syrer- som Eddikesyre Ikke flygtige organ. Syrer beregnet som Mælkesyre 1. 0,205 0,050 0,232 2. 0,628 0,237 0,586 3. — 0,372 — 4. 0,688 0,426 0,393 5. 0,569 0,432 0,206 6. 0,509 0>453 0;084 7. 0,487 0,456 0,047