Om Identificering og Systematisering af Bakterier

6 Bakterie- nummer Slags Pepton Xylose Arabinose Mannit Lævulose Dextrose Mannose Galaktose Saccharose Maltose Laktose Raffinose Inulin W 3.4 2.5 0 0.9 1.4 0 1.1 o 1.6 0.9 0 0 1 K 13.5 16.2 0 7.9 8.6 1.1 7.4 0.2 3.6 1.4 3.6 0.2 W 0 0.5 0 1.4 1.1 1.6 0.9 0 0.2 0.7 0 0 2 K 0 2.3 0.7 3.8 3.6 3.4 2.0 0.4 2.0 2.5 2.3 2.3 Q W 0 0 0 6.5 7.4 4.3 4.7 0 2.7 5.4 0.1 0 O K 0.9 1.4 3.8 12.2 11.5 11.7 7.7 11.7 4.5 9.7 0.5 10.4 Man ser, at der ikke blot dannes mere Syre over hele Linien, naar der benyttes Kaseinpepton, men at der ogsaa forgæres mange flere Sukkerarter med dette end med Wittes Pepton som Kvælslofnæring. Det, som det i det hele kommer an paa, før man virkelig kan bedømme en Bakteries Egenskaber, er at finde dens optimale Livsbetingelser. Men denne Opgave hører ogsaa til Bakteriologens allervanskeligste. Naar man saaledes for flere smitsomme Sygdommes Vedkom- mende endnu ikke kender de skyldige Bakterier, saa er det ofte, fordi det ikke er lykkedes at finde et Nærings- substrat, hvori de kan vokse. Vi er ogsaa stødt paa Mælkesyrebakterier, der kun kan holdes i Live i meget specifikke Næringssubstrater. Eet er imidlertid at faa en Bakterie til at vokse, et andet er at lære at dyrke den i Aarevis, saaledes at den ikke svækkes. Hertil skal selvfølgelig Aars Erfaringer, og saa lykkes det endda kun i de færreste Tilfælde, hvad der viser, at man endnu ikke kender alle Livsfornødenhederne. De samme Vanskeligheder har Gartnerne jo med deres Planter, og