Vigtige Varer
Deres Fremstilling, Forhandling og Beskatning

32 Pro- Indførsel Udførsel af duktion til Forbr. dansk Var© 1908—12 Mill, kg Mill, kg Mill, kg Hvede 112 103 14 Hvedemel — 48 Rug 493 159 0 Rugmel — 16 3 Byg 509 70 55 Havre 726 G4 2 Majs — 261 — Andet uf orm. Korn — 14 — Andet form. Korn — 8 — Tilsammen ... 1810 743 76 + Blandsæd 300 Mill. kg. 38 pCt. af den Hvede, som forbruges her i Landet, fremstiller vi selv (Mel omregnet til Korn efter Ren- dement 75); derhos udføres en Mængde, som svarer til 5 pCt. af Forbruget. Af Forbruget af Rug1 er 73 pCt. dansk Vare. Vor Eksport af eget Produkt er kim for Melets Vedkom- mende af Betydning, 3,4 Mill, kg aarlig. 87 pCt. af Forbruget af Byg er eget Produkt. Her har vi en forholdsvis betydelig Eksport, idet Netto- Eksporten af dansk Byg er 55 Mill, kg, svarende til 10 pCt. af Forbruget. 92 pCt. af vort Haivreforbrug er indenlandsk Vare. Eksporten af eget Produkt er minimal. Af ca. 21 Mill. Tons Korn gaar 100,000 Tons til 01, GæT og Sprit. I samme Tidsrum producerede vore, xTandelsmøller 91 Mill, kg Hvedemel af 133 Mill, kg Hvede. Da vi heraf udfører 1,4 Mill, kg, fordeler vort Forbrug sig med 89,6 Mill, kg piaa. indenlandsk og 47,8 Mill, kg paa udenlandsk Vare. 65 pCt. af vort Hvede me 1 s- forbrug producerer vi selv, 35 pCt. indfører vi. Vor Udførsel af indenlandsk Produktion svarer kun til 1 pCt. af Forbruget. I 1905 var endnu kun 18 pCt. af vort Hvedemel af fremmed Oprindelse.